Ingrédients pour 10/12 gaufres
250g farine
100g beurre
75g sucre
3 œufs
40cl lait
Recette
- Faire fondre le beurre dans le lait et laisser refroidir.
- Mettre la farine dans un saladier, mettre une pincée de sel et le sucre. Incorporer les œufs un par un en mélangeant avec une cuillère en bois.
- Délayer avec le lait/beurre fondu jusqu’à l’obtention d’une pâte fluide.
- La pâte est prête à cuire.
