Ingrédients pour 4 personnes
50g de sucre
50g de farine
4 oeufs
3 pommes
Recette
- Mélanger le sucre, la farine et les œufs. Fouetter.
- Peler les pommes et les râper. Les incorporer à la pâte.
- Faire cuire la galette dans une poële légèrement graissée à feu doux pendant 7min. La retourner et prolonger la cuisson 7min encore.
- Servir tiède, accompagnée de caramel au beurre salé.
