Ingrédients pour 4 personnes
4 c.s. riz rond
½ l de lait
3 c.s. sucre
1 sachet de sucre vanillé
le zeste d'un citron ou d'une orange
Recette
- Faire bouillir le lait avec les sucres et le zeste.
- Jeter le riz en pluie dans le lait bouillant parfumé
- Laisser cuire à petit feu au moins 30min
- Retirer du feu et laisser refroidir. Déguster tiède ou froid.
