Ingrédients pour 2 personnes
24 crevettes décortiquées
25g de beurre
1 c.c. de gingembre moulu
1 c.c. de cumin
1/2 c.c. d’épices Tandoori
1 gousse d’ail
Recette
- Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter le gingembre, l’ail coupé en petits morceaux, le cumin et les épices Tandoori. Mettre les crevettes dans ce mélange pour bien les enrober.
- Sur des petits pics, enfiler 4 crevettes par brochette et les mettre dans un plat.
- Passer au gril une dizaine de minutes en retournant à mi-cuisson.
