Ingrédients pour 6 personnes
1kg de viande à fondue (boeuf, poulet, canard...)
1L d’eau
2 cubes de bouillon de bœuf
1 kubor
2 cubes de bouillon de volaille
2 cubes bouillon de légumes
1 cube épices
2 gousses d’ail
1/2 oignon en grosses lamelles
laurier, thym, herbes
Recette
- Porter l'eau à ébullition et délayer tous les cubes dedans.
- Faire cuire les viandes dans ce bouillon.
- Déguster avec des sauces pour fondue
