Ingrédients pour 6 personnes 500g de tomates cerises
2 gousses d’ail
huile d’olive
sucre en poudre
1 c.s. de thym
sel et poivre
Recette
- Préchauffer le four à 120°C (th4).
- Laver et sécher les tomates puis les couper en deux. Mettre du papier sulfurisé sur la plaque du four et y poser les tomates côté bombé.
- Peler et hacher les gousses d’ail. Arroser les tomates d’un filet d’huile d’olive, les saupoudrer de sucre en poudre. Parsemer d’ail et de thym. Saler et poivrer.
- Enfourner pour une heure environ.
- Servir avec des bruschettas, dans des salades, avec des pâtes, etc…
