Ingrédients pour 1 pot
25 biscuits Speculoos (125g)
20cl de lait
1 c.s. de miel
1 c.c. de canelle
1 c.c. arôme vanille
Recette
- Faire chauffer le lait puis ajouter le miel, la cannelle et l’arôme vanille. Mélanger.
- Réduire les Speculoos en poudre puis les ajouter au mélange précédent. Mélanger.
- Cuire à feu doux jusqu’à épaississement (environ 5min).
- Facultatif : à cette étape, vous pouvez faire fondre 50g de beurre dans le mélange pour obtenir une consistance plus onctueuse.
- Mettre en pot et garder au réfrigérateur.
