Ingrédients pour 8 personnes
2 œufs
60g de sucre
2 sachets sucre vanillé
2 c.s. maïzena
1l de lait
Recette
- Casser les œufs dans une casserole. Ajouter les sucres et battre vivement jusqu’à dissolution.
- Ajouter la maïzena et mélanger.
- Ajouter le lait et bien mélanger.
- Cuire 5min en remuant sans arrêt. Laisser refroidir dans la casserole en remuant régulièrement. Mettre dans des ramequins puis au frigo.
