Les petits plats de Clemerca


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Gâteau marbré de Moum

Gâteau marbré Ingrédients pour 6 personnes

1 paquet de levure
125g de beurre
80g de sucre
3 œufs
250g de farine
100g de chocolat
entre 10 et 15cl de lait

Recette

- Travailler le beurre et le sucre.
- Battre les oeufs entiers avec le lait et incorporer au mélange beurre / sucre. Bien mélanger.
- Ajouter la farine et la levure
- Séparer la pâte en 2 parties : 1/4 laissée nature et 3/4 où l'on incorpore le chocolat fondu.
- Verser les 2 pâtes dans un moule à cake en alternant les couches.
- Cuire 45min th 6 (180°C)

Mise à jour

  Dernière mise à jour 22/08/2026