Cakes, muffins, gâteaux

Ingrédients
4 œufs
100g de sucre
100g de Maïzena
Nutella ou chocolat ou confiture

Recette
-    Préchauffer le four à 150°C (th5)
-    Battre les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’au blanchiment. Incorporer la maïzena.
-    Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange.
-    Etaler sur une tôle rectangulaire recouverte de papier sulfurisé. Cuire environ 20 minutes environ.
-    A la sortie du four, étaler tout de suite du Nutella ou chocolat ou confiture et rouler le gâteau.