Recette
- Mélanger 2 c.s. de cumin moulu, 1 c.s. de cannelle moulue, 1 c.s. de gingembre moulu, du sel, du poivre, du jus de citron et de l’huile d’olive.
- Faire mariner les ailes de poulet dans cette marinade en mélangeant régulièrement.
- Faire cuire les ailes de poulet au barbecue ou au four. Déguster !
