Les petits plats de Clemerca


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Brochette de poulet aux épices

Brochette poulet epices

Ingrédients pour 4 personnes

4 blancs de poulet
1 verre d’huile d’olive
2 c.s. moutarde
2 c.s. miel liquide
2 c.s. curry
1 c.s. cumin

Recette

- Faire la marinade en mélangeant tous les ingrédients avec du sel et du poivre.
- Couper le poulet en cubes. et les tremper dans la marinade puis faire les brochettes.
- Faire cuire 10min en versant 2 cuillères de marinade pour la cuisson, retourner plusieurs fois.
- Servir avec du riz ou de la semoule.

Mise à jour

  Dernière mise à jour 22/08/2026