Ingrédients
1 sachet de fèves (600g)
20cl de lait de coco
1 gousse d'ail
piment d'Espelette
Recette
- Faire cuire les fèves à l’eau avec une grosse gousse d’ail et du sel. Une fois cuit, égoutter mais garder l’eau.
- Mixer avec 1 brique de 20cl de lait de coco (+ eau en fonction de la consistance)
- Rajouter sur le dessus quelques fèves + du Tabasco ou du piment d’Espelette.
- Décorer avec du persil, de la ciboulette ou autre…
