Ingrédients
100g de pépites de chocolat
2 œufs
10 Spéculoos (environ 70g)
70g de beurre
75g cassonade
1 c.c. levure chimique
150g farine
Recette
- Faire fondre doucement le beurre.
- Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Incorporer le beurre fondu et fouetter.
- Ajouter la farine et la levure puis mélanger pour obtenir un mélange homogène.
- Insérer les pépites de chocolat et les Spéculoos réduits en poudre.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre dans un moule (type moule à brownie) et enfourner pour 12min.
- Laisser refroidir avant de démouler et couper en petits carrés.
